Veganomicon : the ultimate vegan cookbook (Kniha, 2007) [University of Maryland, College Park]
přejít na obsah
Veganomicon : the ultimate vegan cookbook Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu

Veganomicon : the ultimate vegan cookbook

Autor Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
Vydavatel: New York : Marlowe & Co. : Distributed by Publishers Group West, ©2007.
Vydání/formát:   Tištěná kniha : EnglishZobrazit všechny vydání a formáty
Shrnutí:
Its easy to live vegan 24/7 with this collection of 250 recipes, menus, and color photos for dishes that taste even better than their non-vegan counterparts. The cookbook offers innovative recipes for all occasions, convenience, easy-to-find ingredients, and gluten-free and tofu-free options.
Zpřístupňování online kopie dokumentu... Zpřístupňování online kopie dokumentu...

Vyhledat exemplář v knihovně

Získávání informací o lokaci a dostupnosti tohoto dokumentu... Získávání informací o lokaci a dostupnosti tohoto dokumentu...

WorldCat

Vyhledat v knihovnách obecně
Knihovny na světě vlastní tento dokument

Detaily

Žánr/forma: Cookbooks
Recipes
Typ dokumentu Kniha
Všichni autoři/tvůrci: Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero
ISBN: 9781569242643 156924264X
OCLC číslo: 154699307
Poznámky: Includes indexes.
Popis: xvii, 298 pages, 16 unnumbered pages of plates : illustrations (some color) ; 26 cm
Obsahy: Stocking the veganomicon pantry --
Kitchen equipment --
Cooking and prepping terminology --
Lower-fat cooking --
How to cook a vegetable --
How to cook a grain --
How to cook a bean --
The recipes --
Snacks, appetizers, little meals, dips, and spreads --
Brunch --
Salads and dressings --
Dressings --
Sammiches --
Mix and match --
Vegetables --
Grains --
Beans --
Tofu, tempeh, and seitan --
Soups --
Casseroles --
One-pot meals and stove-top specialties --
Pasta, noodles, and risotto --
Sauces and fillings --
Breads, muffins, and scones --
Cookies and bars --
Desserts --
The menus.
Odpovědnost: Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero.

Anotace:

Its easy to live vegan 24/7 with this collection of 250 recipes, menus, and color photos for dishes that taste even better than their non-vegan counterparts. The cookbook offers innovative recipes for all occasions, convenience, easy-to-find ingredients, and gluten-free and tofu-free options.
Vyhledávání poznámek o tomto dokumentu Vyhledávání poznámek o tomto dokumentu

Recenze

Recenze vložené uživatelem

Štítky

Štítky všech uživatelů (15)

Zobrazit nejoblíbenější štítky jako: seznam štítků | tag cloud

Podobné dokumenty

Předmět:(11)

Seznamy uživatele s tímto dokumentem (15)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.