Diet and the disease of civilization (電子書, 2017) [University of Maryland, College Park]
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Diet and the disease of civilization

作者: Adrienne Rose Bitar
出版商: New Brunswick, New Jersey : Rutgers University Press, [2017]
版本/格式:   電子書 : 文獻 : 州政府或者省政府刊物 : 英語所有版本和格式的總覽
提要:

Diet books typically don't just tell readers what to eat: they offer complete philosophies about who we are and how we all should live. Diet and the Disease of Civilization interrupts the predictable  再讀一些...

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詳細書目

類型/形式: Electronic books
其他的實體格式: Print version:
Bitar, Adrienne Rose, 1986-
Diet and the disease of civilization.
New Brunswick, New Jersey : Rutgers University Press, [2017]
(DLC) 2017014959
資料類型: 文獻, 政府刊物, 州政府或者省政府刊物, 網際網路資源
文件類型 網際網路資源, 電腦檔案
所有的作者/貢獻者: Adrienne Rose Bitar
ISBN: 9780813589688 0813589681 9780813589664 0813589665
OCLC系統控制編碼: 984512245
描述: 1 online resource
内容: Paleolithic diets and the caveman utopia --
Devotional diets and the American Eden --
Pacific Islands diets and the paradise paradox --
Detoxification diets and concepts of a toxic modernity.
責任: Adrienne Rose Bitar.
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評論

社評

出版商概要

"Instead of evaluating diets by their ability to promote weight loss, Bitar reads them as powerful stories. She discovered that these seemingly mundane diet books reinvent history, measuring the 再讀一些...

 
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