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  Message : J’ai pensé que vous seriez peut-être intéressé par cet ouvrage au http://umaryland.worldcat.org/oclc/984512245 Titre: Diet and the disease of civilization Auteur: Adrienne Rose Bitar Éditeur: New Brunswick, New Jersey : Rutgers University Press, [2017] ISBN/ISSN: 9780813589688 0813589681 9780813589664 0813589665 OCLC:984512245

  
  

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Diet and the disease of civilization

Auteur :	Adrienne Rose Bitar
Éditeur:	New Brunswick, New Jersey : Rutgers University Press, [2017]
Édition/format:	Livre numérique : Document : Publication officielle provinciale ou d’état : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
Résumé:	Diet books typically don't just tell readers what to eat: they offer complete philosophies about who we are and how we all should live. Diet and the Disease of Civilization interrupts the predictable debate about eating right to ask a hard question: what if it's not calories - but concepts - that should be counted?  Lire la suite...