The book of crepes & omelets (Livre, 1988) [University of Maryland, College Park]
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The book of crepes & omelets

Auteur : Mary Norwak; Jon Stewart
Éditeur: Tucson, AZ : HPBooks, ©1988.
Édition/format:   Livre imprimé : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
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Détails

Genre/forme: Cookbooks
Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: Mary Norwak; Jon Stewart
ISBN: 0895866692 9780895866691
Numéro OCLC: 16085485
Notes: Includes index.
Description: 120 pages : color illustrations ; 28 x 14 cm
Contenu: Equipment --
Crepe techniques --
Basic crepe recipes --
Savory toppings --
Sweet toppings --
Savory fillings --
Dessert crepes --
Waffles --
Omelet techniques --
Basic omelet recipe --
Savory omelets --
Sweet omelets --
Baked & microwaved omelets --
Omelets around the world.
Autres titres: Book of crepes and omelets
Crêpes & omelets
Responsabilité: Mary Norwak ; photography by Jon Stewart.
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