The book of crepes & omelets (Libro, 1988) [University of Maryland, College Park]
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The book of crepes & omelets

Autor: Mary Norwak; Jon Stewart
Editorial: Tucson, AZ : HPBooks, ©1988.
Edición/Formato:   Libro impreso : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
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Detalles

Género/Forma: Cookbooks
Tipo de documento Libro
Todos autores / colaboradores: Mary Norwak; Jon Stewart
ISBN: 0895866692 9780895866691
Número OCLC: 16085485
Notas: Includes index.
Descripción: 120 pages : color illustrations ; 28 x 14 cm
Contenido: Equipment --
Crepe techniques --
Basic crepe recipes --
Savory toppings --
Sweet toppings --
Savory fillings --
Dessert crepes --
Waffles --
Omelet techniques --
Basic omelet recipe --
Savory omelets --
Sweet omelets --
Baked & microwaved omelets --
Omelets around the world.
Otros títulos: Book of crepes and omelets
Crêpes & omelets
Responsabilidad: Mary Norwak ; photography by Jon Stewart.
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